Chlorophyll là một hoạt chất chiết xuất chủ yếu từ lá cây của một số loài thực vật. Chlorophyll ở Việt Nam còn được gọi với tên gọi khác là chất diệp lục hay diệp lục tố. Chlorophyll là một trong những chất phổ biến nhất và đóng vai trò quan trọng nhất trong tự nhiên. Ngày nay, chlorophyll còn được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe con người.
 |
| Chlorophyll là một loại sắc tố màu xanh lục gặp nhiều trong lá cây và có nhiều công dụng đối với sức khỏe |
Chlorophyll là gì
Chlorophyll hay còn gọi là chất diệp lục hay diệp lục tố. Chlorophyll là một loại sắc tố màu xanh lục. Chlorophyll cực phổ biến trong tự nhiên, Chúng ta có thể gặp chlorophyll trong lá cây, trong một số loài tảo và xoắn khuẩn.
Chlorophyll hấp thu ánh sáng mặt trời, chỉ có dải sáng màu xanh lục là không được hấp thu. Phần ánh sáng này phản xạ lại mắt người quan sát khiến cho chúng ta thấy lá cây có màu xanh. Chlorophyll hấp thu ánh sáng mặt trời, tạo điều kiện cho quá trình quang hợp xảy ra. Quấ trình quang hợp cho sản phẩm là khí ô xy và năng lượng dự trữ dưới dạng carbon hydrat (tinh bột, đường). Có thể nói, chlorophyll chính là chất đầu tiên, là điểm khởi đầu tạo ra năng lượng sống trên hành tinh của chúng ta.
 |
| Chlorophyll khiến lá cây có màu xanh lục |
Chlorophyll thực tế tồn tại dưới một vài dạng nhưng phổ biến nhất vẫn là chlorophyll- a, công thức hóa học là C55H70O6N4Mg. Cấu trúc hóa học của Chlorophyll có sự tương đồng với hemoglobin- huyết sắc tố hồng cầu ở máu người.
Những nghiên cứu về chlorophyll thực sự diễn ra rầm rộ trong những thập niên đầu của thế kỷ 20. Kết quả là đã có tới 2 giải Nobel cho những nghiên cứu về Chlorophyll trong giai đoạn này. Những khám phá về công dụng của chlorophyll đầu thế kỷ 20 đã thực sự tạo nên một cơn sốt.
Công dụng của Chlorophyll đối với sức khỏe
Chlorophyll khử mùi hiệu quả
Chlorophyll có khả năng khử mùi hiệu quả. Công dụng này của Chlorophyll được ứng dụng để sản xuất các sản phẩm khử mùi hôi cơ thể. Hiện nay chúng ta không khó để tìm thấy chlorophyll trong thành phần của kem đánh răng, singum (kẹo cao su) xà phòng, thuốc mỡ. Chlorophyll trong các sản phẩm này giúp khử mùi tại chỗ. Kem đánh răng, kẹo cao su chlorophyll khử mùi hôi miệng, xà phòng chlorophyll khử mùi hôi nách, thuốc mỡ kháng khuẩn và khử mùi ở các vết thương hở.
Viên uống chlorophyll có ưu điểm là khử mùi hôi toàn thân hiệu quả. Viên uống Chlorophyll là cứu cánh của nhiều người bị mắc chức hôi miệng, hôi nách. Nhiều người đã lấy lại được sự tự tin của mình bằng cách đơn giản là uống chlorophyll mỗi ngày. Liều dùng chlorophyll thông thường là 100 mg x 2 lần mỗi ngày.
Chlorophyll thải độc cơ thể
Chlorophyll thực sự mạnh mẽ ở khía cạnh thanh lọc và thải độc cơ thể. Một số chất độc, đặc biệt là các kim loại nặng bị chlorophyll tạo phức, ngăn cản hấp thu vào cơ thể và được thải trừ ra ngoài.
Chlorophyll phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư
Thực tế cho thấy những người có chế độ ăn nghèo chlorophyll thì tỷ lệ mắc ung thư ruột kết cao hơn rõ rệt so với người bình thường. Những nghiên cứu về tiềm năng chống ung thư cho thấy chlorophyll kích thích enzym gan, hỗ trợ gan loại bỏ các độc tố gây ung thư.
Chlorophyll làm lành vết thương
Chlorophyll có khả năng khử khuẩn và tăng tốc độ làm lành các vết thương hở. Những bằng chứng về khả năng kháng khuẩn của chlorophyll đã tạo nên cơn sốt chlorophyll những thập niên đầu thế kỷ 20. Cơn sốt này chỉ tạm thời lắng xuống sau khi A. Flemming phát minh ra kháng sinh Penicillin năm 1941.
Ngày nay các thuốc mỡ chlorophyll vẫn được ưa chuộng do tính hiệu quả và an toàn của nó. Càng ngày người ta càng có thiện cảm hơn với những sản phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên như chlorophyll.
Chlorophyll điều trị thiếu máu
Chlorophyll có cấu trúc tương đồng với Hemoglobin, huyết sắc tố hồng cầu ở người. Do sự tương đồng này, chlorophyll được sử dụng để tăng khối lượng hồng cầu ở người. Người ta nói chlorophyll là "người tạo máu" xuất sắc.
Chlorophyll hỗ trợ giảm cân
Bổ sung chlorophyll đúng cách giúp giảm cơn thèm ăn. Nhiều người đã sử dụng chlorophyll như là một biện pháp hữu hiệu để ngăn cơn đói và giảm cân. Khác với đa số các sản phẩm giảm cân hiện có trên thị trường, chlorophyll là an toàn tuyệt đối, gần như không gây ra bất cứ tác dụng phụ nào khi dùng lâu dài.
Trên đây là top 5 công dụng của chlorophyll đối với sức khỏe. Các sản phẩm từ chlorophyll đã rất phổ biến ở các nước phát triển như Mỹ và châu Âu nhiều năm qua. Trong những năm gần đây, tại Việt Nam cũng đã bắt đầu có những sản phẩm từ chlorophyll. Với những công dụng tuyệt vời của mình, dự đoán trong thời gian tới những sản phẩm chlorophyll sẽ trở nên phổ biến.
